• الرئيسية
• مطبخ

إذا كنت تبحثين عن إضافة لمسة استثنائية للحلويات المنزلية، فلا شك أن كريمة الشوكولاتة المعدة في البيت ستكون خيارك الأمثل.

سواء كنت تخططين لتحضير الكيك، أو ترغبين في إضفاء مذاق لذيذ على الكريب أو التوست، فإن هذه الوصفة السهلة تضمن لك نتائج تفوق كل التوقعات دون الحاجة إلى شراء الكريمة الجاهزة.

المكونات اللازمة:

- نصف كوب من الكاكاو الخام

- نصف كوب من السكر البودرة

- نصف كوب من الحليب

- ملعقتان كبيرتان من الزبدة

- رشة صغيرة من الملح

- ملعقة صغيرة من الفانيليا

خطوات التحضير:

1. في قدر صغير على نار هادئة، قومي بإذابة الزبدة بحذر دون أن تحترق.

2. أضيفي الحليب والسكر البودرة مع الكاكاو تدريجيًا، واستمري بالخفق باستخدام مضرب يدوي حتى تتجانس المكونات تمامًا.

3. استمري بالطهي مع التقليب المستمر إلى أن يكتسب الخليط قوامًا كثيفًا ومتماسكًا.

4. بعد ذلك، أضيفي الفانيليا ورشة من الملح لتعزيز النكهة.

5. ارفعي القدر عن النار واتركي الكريمة تبرد قليلًا لتصبح جاهزة للاستخدام.

يمكنك استخدام كريمة الشوكولاتة فورًا لتزيين الحلويات أو إضافتها داخل الوصفات. ولتحفظيها لاستخدام لاحق، ضعيها في وعاء محكم الغلق داخل الثلاجة حيث تبقى صالحة لمدة تصل إلى أسبوع كامل.

استمتعي بتجربة مذاق رائع ومثالي مع هذه الكريمة المنزلية السهلة والمضمونة.