• الرئيسية
• مطبخ

البطاطا المشوية تُعتبر خيارًا مثاليًا للمرأة التي تبحث عن مذاق غني وفوائد صحية وسط انشغالات الحياة اليومية، خاصة في الأجواء الباردة.

بإضافة العسل والمكسرات، تتحول هذه الوجبة البسيطة إلى طبق فاخر يمنح طاقة وجمالًا داخليًا وخارجيًا.

إليك خطوات تحضيرها بسهولة في المنزل.

المكونات
- 4 حبات بطاطا متوسطة الحجم
- 3 ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي
- نصف كوب مكسرات مشكلة (لوز، جوز، بندق) محمصة
- ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)
- ملعقة صغيرة من الزبدة أو زيت جوز الهند
- رشة فانيليا (حسب الرغبة)

طريقة التحضير
1. اغسلي البطاطا جيدًا، وقطعيها إلى مكعبات أو شرائح سميكة مع الإبقاء على القشرة للحفاظ على العناصر الغذائية الأساسية.

2. اخلطي العسل مع القرفة والفانيليا والزبدة الذائبة في وعاء واسع. أضيفي البطاطا إلى الخليط وقلّبيها حتى تتشبع تمامًا بالنكهات.

3. وزّعي البطاطا المبهّرة في صينية مجهزة بورق زبدة، واخبزيها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية مدة 35–40 دقيقة، أو حتى تصبح طرية وذهبيّة.

4. فور خروج الصينية من الفرن، قومي برش المكسرات المحمصة فوق البطاطا وهي ساخنة للحصول على القرمشة وغنى النكهة.

هذه الوصفة المثالية تعد خيارًا فريدًا للمرأة التي تسعى لتقديم أطباق ذات قيمة غذائية عالية لأفراد أسرتها أو للاستمتاع بها كوجبة شخصية مغذية ومبهجة.