• الرئيسية
• منوعات

كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة كاليفورنيا عن فوائد مذهلة للسبانخ تتجاوز الشهرة التقليدية كمصدر غني بالحديد.

السبانخ أثبتت أنها واحدة من أقوى الأغذية الطبيعية التي تحارب علامات الشيخوخة وتعزز صحة الجلد بشكل ملحوظ.

تتميز السبانخ بتركيبة غنية بفيتامينَي C وE، المعروفَين بقدرتهما على تحسين مرونة الجلد وتقليل ظهور التجاعيد.

إضافة إلى ذلك، تحتوي على مضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين واللوتين، اللذين يلعبان دوراً رئيسياً في حماية البشرة من الأضرار التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية الضارة.

وأظهرت نتائج الدراسة أن النساء اللواتي يحرصن على تناول السبانخ ثلاث مرات أسبوعياً يتمتعن ببشرة أكثر إشراقاً وحيوية.

كما لوحظ انخفاض واضح في علامات الإجهاد والتعب، مما يجعلها خياراً أساسياً لمن يبحث عن الحفاظ على صحة وجمال البشرة.

ولا تقتصر فوائد السبانخ على الجلد فقط، بل تسهم أيضاً في تقوية الشعر وتعزيز إنتاج الكولاجين، الذي يساعد في منح الجلد مظهراً مشدوداً وحيوياً.

ينصح خبراء التغذية بإدخال السبانخ كجزء من النظام الغذائي اليومي، سواء عبر إضافتها إلى السلطات، العصائر الخضراء، أو طهيها بالبخار للحفاظ على قيمتها الغذائية الكاملة.

السبانخ ليست مجرد خضار، بل هي رفيق الجمال والصحة لكل من يبحث عن حياة أكثر نصاعة وإشراقاً.